Bạn Đang Tiêu Thụ Bao Nhiêu Đường? Khuyến Cáo Gây Bất Ngờ Từ WHO!
Đường, một chất tạo ngọt quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, mang lại hương vị hấp dẫn cho nhiều món ăn và thức uống. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Vậy, bạn đang tiêu thụ bao nhiêu đường? lượng đường tiêu thụ được WHO khuyến nghị mỗi ngày là bao nhiêu? và chúng ta cần lưu ý gì khi sử dụng đường? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này, cùng với việc khám phá các chất tạo ngọt thay thế an toàn cho sức khỏe
Nội dung bài viết:
1. Tác Hại Của Việc Tiêu Thụ Quá Nhiều Đường
Tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm:
Tăng cân và béo phì: Đường chứa nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến tăng cân không kiểm soát, từ đó làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan như tiểu đường type 2, bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Sâu răng: Vi khuẩn trong miệng sử dụng đường để tạo ra axit, làm mòn men răng và gây sâu răng.
Bệnh tiểu đường type 2: Tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, một tình trạng mãn tính ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng đường trong máu.
Bệnh tim mạch: Tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng mức triglyceride trong máu, một loại chất béo có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các vấn đề sức khỏe khác: Tiêu thụ quá nhiều đường cũng có thể liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác như gan nhiễm mỡ không do rượu, bệnh thận mãn tính và một số loại ung thư.
2. Đường "Ẩn" Trong Thực Phẩm Chế Biến Sẵn
Một trong những thách thức lớn nhất trong việc kiểm soát lượng đường tiêu thụ là sự hiện diện của đường "ẩn" trong nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Đường có thể được thêm vào các sản phẩm như bánh mì, sữa chua, nước sốt, ngũ cốc ăn sáng và thậm chí cả các loại thực phẩm được coi là "lành mạnh". Do đó, việc đọc kỹ nhãn thực phẩm và lựa chọn các sản phẩm có ít đường bổ sung là rất quan trọng.
3. Lượng Đường Tiêu Thụ Khuyến Nghị Theo WHO
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo rằng lượng đường tiêu thụ mỗi ngày nên chiếm ít hơn 10% tổng năng lượng hàng ngày.
Để có lợi ích sức khỏe lớn hơn, WHO khuyến nghị giảm mức tiêu thụ đường xuống dưới 5% tổng năng lượng tiêu thụ, tương đương khoảng 25g (6 muỗng cà phê) đường tự do mỗi ngày đối với một người trưởng thành có mức tiêu thụ năng lượng trung bình.
"Đường tự do" bao gồm các loại đường được thêm vào thực phẩm và đồ uống, cũng như đường tự nhiên trong mật ong, siro, và nước ép trái cây.
4. Mẹo Giảm Lượng Đường Tiêu Thụ
Uống nước lọc thay vì nước ngọt: Nước ngọt chứa nhiều đường bổ sung. Thay thế nước ngọt bằng nước lọc hoặc các loại đồ uống không đường khác là một cách đơn giản để giảm lượng đường tiêu thụ.
Hạn chế bánh kẹo và đồ ngọt: Bánh kẹo, đồ ngọt và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác thường chứa nhiều đường bổ sung. Hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm này là một cách hiệu quả để giảm lượng đường tiêu thụ.
Ăn nhiều trái cây và rau củ: Trái cây và rau củ chứa đường tự nhiên và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác. Tăng cường tiêu thụ trái cây và rau củ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm đồ ngọt.
Nấu ăn tại nhà: Nấu ăn tại nhà cho phép bạn kiểm soát lượng đường và các thành phần khác trong bữa ăn của mình.
Đọc kỹ nhãn thực phẩm: Khi mua thực phẩm chế biến sẵn, hãy đọc kỹ nhãn thực phẩm để kiểm tra lượng đường bổ sung.
Sử dụng chất tạo ngọt thay thế: Thay thế đường bằng các chất tạo ngọt tự nhiên như siro cây phong nguyên chất có thể giúp bạn giảm lượng đường tiêu thụ mà vẫn thưởng thức hương vị ngọt ngào.
5. Siro Cây Phong Nguyên Chất: Chất Tạo Ngọt Thay Thế Tự Nhiên An Toàn
Nếu bạn đang tìm kiếm một chất tạo ngọt thay thế đường tự nhiên và lành mạnh hơn, siro cây phong nguyên chất (maple syrup) là một lựa chọn tuyệt vời. Siro cây phong được làm từ nhựa cây phong và chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất như mangan và kẽm. Mặc dù siro cây phong vẫn chứa đường, nhưng nó có chỉ số đường huyết thấp hơn đường tinh luyện, có nghĩa là nó không làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng.
Siro được tinh chế từ nhựa cây phong đường nổi tiếng với chất lượng cao và hương vị tinh tế. Điều đặc biệt về siro cây phong nguyên chất không chỉ cung cấp vị ngọt tự nhiên mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Mặc dù mangan có mức độ thấp, khoáng chất này lại là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng mà thường ít được cung cấp trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Hơn nữa, siro cây phong nguyên chất không chứa các thành phần nhân tạo hay đường tinh luyện, giúp bạn giảm thiểu tiêu thụ các hóa chất không cần thiết trong chế độ ăn uống. Điều này khiến siro cây phong trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai quan tâm đến sức khỏe.
Bài viết liên quan:
6. Siro cây phong là lựa chọn phù hợp dành cho người bị tiểu đường
Việc siro cây phong được đánh giá cao một phần là do chỉ số đường huyết của nó thấp hơn so với mật ong và đường trắng, điều này làm cho nó trở thành sự lựa chọn thích hợp hơn cho người mắc tiểu đường nếu sử dụng với liều lượng phù hợp. Tuy nhiên, cần nhớ rằng siro cây phong chứa carbohydrate, vì vậy việc tiêu thụ cần được kiểm soát cẩn thận. Người mắc tiểu đường nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi bổ sung siro cây phong vào chế độ ăn uống để đảm bảo rằng đường huyết không bị tăng đột ngột.
1. Chỉ Số Đường Huyết Thấp Hơn (glycemic index - GI) là thấp hơn so với nhiều loại đường bổ sung khác. GI đo lường mức độ tăng đột ngột của đường huyết sau khi tiêu thụ thực phẩm. Sử dụng đường có chỉ số GI thấp sẽ dẫn đến sự tăng đường huyết chậm hơn và ít gây ra đột biến.
2. Ít Fructose Hơn: Trong khi siro ngô có nồng độ fructose cao, siro cây phong lại chứa ít fructose hơn, giảm nguy cơ kháng insulin và các vấn đề sức khỏe liên quan đến tiểu đường nếu sử dụng mức độ hợp lý.
3. Lượng Sucrose Tương Đối Được Kiểm Soát
Sucrose trong siro cây phong được phân hủy thành glucose và fructose. Mặc dù, nếu sử dụng một cách cẩn thận, việc tiêu thụ sucrose có thể được kiểm soát dễ dàng mà không ảnh hưởng đến mức đường huyết.
Ngoài ra, siro cây phong nguyên chất (không pha trộn) cung cấp một số khoáng chất như mangan, tuy không đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bổ sung các khoáng chất này có thể mang lại lợi ích phụ khi sử dụng siro cây phong.
Kết Luận về Lượng Đường Tiêu Thụ Mỗi Ngày Để Duy Trì Sức Khỏe Tốt
Việc kiểm soát lượng đường tiêu thụ là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh. Bằng cách tuân thủ khuyến nghị về lượng đường tối đa mỗi ngày, sử dụng chất tạo ngọt thay thế lành mạnh như siro cây phong và áp dụng các mẹo giảm lượng đường tiêu thụ, bạn có thể bảo vệ sức khỏe của mình và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh là chìa khóa để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.
Lưu ý: Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào về sức khỏe hoặc chế độ ăn uống của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Kiến thức hữu ích về đường
Kiến thức hữu ích về việc ăn uống dành cho người tiểu đường
Nature Rider - Công ty phân phối độc quyền thực phẩm Canada chính hãng
Nature Rider không chỉ đơn thuần là một nhãn hiệu thực phẩm, mà là đối tác đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn.
Các sản phẩm của chúng tôi được sản xuất với sự tận tâm và chất lượng hàng đầu, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cao. Tất cả đều tuân thủ các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo rằng bạn nhận được những điều tốt nhất cho sức khỏe của mình.
Nature Rider là nhà phân phối độc quyền từ nhiều thương hiệu lớn uy tín tại Canada như NOMAD NUTRITION, R.J.T, IRONBERRY, BERNARD. Các dòng sản phẩm của chúng tôi tập trung vào dòng thực phẩm đóng gói bằng công nghệ tiên tiến về bảo quản thực phẩm và đảm bảo dinh dưỡng nguyên bản của thực phẩm: thực phẩm thuần thực vật, các sản phẩm từ quả mọng berry Canada, và các món ăn vặt tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm tại Nature Rider rất phong phú, tất cả được nhập chính hãng từ Canada như thực phẩm dã ngoại tiện lợi, việt quất và nam việt quất sấy lạnh, bột việt quất và nam việt quất, bánh năng lượng berry, đặc biệt chúng tôi có các sản phẩm làm từ quả hắc mai biển (seabuckthorn) mới lạ tại thị trường Việt Nam.
Đặc biệt, Nature Rider cung cấp đặc sản nổi tiếng của Canada như là siro cây phong nguyên chất, siro cây phong có gia vị lần đầu tại thị trường Việt Nam bánh quy kem & kẹo làm từ siro cây phong.
Các sản phẩm berry của Nature Rider phân phối được trồng trong môi trường tự nhiên tại Canada và sản xuất khép kín tại Canada.
Ngoài ra, Nature Rider cũng khuyến khích phong cách sống hòa với thiên nhiên bằng cách giới thiệu các sản phẩm dã ngoại thương hiệu HOTCORE chuyên lều, túi ngủ, balo đa dụng.
Nature Rider hy vọng có thể trở thành nơi được khách hàng tin tưởng để tìm kiếm thực phẩm chất lượng Canada chính hãng uy tín.
Thông tin liên hệ:
NATURE RIDER STORE & SHOWROOM
G018 Đường số 6, Hưng Vượng 1, Quận 7, Tp.HCM
☎ Order/ Hotline: (84) 3 2720 4689 (zalo/ WhatsApp)
📧 Email: info@naturalworld.vn
Shopee Mall: https://shopee.vn/natureriderstore
