Công nghệ sấy REVDry giúp bữa ăn tiện lợi của NOMAD NUTRITION có nhiều ưu điểm vượt trội.
Cho đến nay, chỉ có hai phương pháp thường được sử dụng cho quá trình sấy. Một phương pháp được gọi là sấy khô, và phương pháp khác được gọi là sấy lạnh. NOMAD NUTRITION sử dụng công nghệ tiên tiến hơn cả, gọi là công nghệ sấy REVdry, được xem là cuộc cách mạng trong công nghệ sấy khô thực phẩm ăn liền.
Ngoài hương vị thơm ngon, thì công nghệ sấy REVDry là yếu tố chính làm cho NOMAD NUTRITION khác biệt so với tất cả các sản phẩm sấy khô khác trên thị trường. Công nghệ sấy REVDry là phương pháp sấy khô độc quyền, duy nhất của NOMAD NUTRITION.
Nội dung bài viết:
Sự khác nhau giữa công nghệ sấy khô và sấy lạnh
Công nghệ Sấy khô
Sấy khô đơn giản là việc sấy khô thực phẩm, đã tồn tại từ hàng nghìn năm trước, là phương pháp truyền thống để bảo quản và sấy khô thực phẩm. Một trong những điểm hạn chế lớn nhất của phương pháp sấy khô là khi bạn sấy khô bằng không khí, không chỉ có rất nhiều dưỡng chất và vitamin bị mất, mà còn mất rất nhiều thời gian lên đến vài ngày hoặc đôi khi là vài tuần.
Ngoài ra, bạn phải thêm rất nhiều muối và chất bảo quản để giữ cho thực phẩm đã sấy khô ổn định trên kệ trong thời gian dài. Cũng rất khó khăn để tái tạo lại thực phẩm về trạng thái ban đầu của nó. Điều này thích hợp cho thực phẩm như thịt khô hoặc cá khô, nhưng không hiệu quả với các loại thực phẩm cần nóng, tươi và nhanh chóng.
Công nghệ Sấy lạnh
Sau đó, khoảng năm mươi hoặc sáu mươi năm trước, ngay xung quanh Thế chiến II, phương pháp sấy lạnh đã được hoàn thiện. Sấy lạnh sử dụng một phương pháp gọi là sublimation, nước đóng băng ngay lập tức được chuyển thành hơi nước. Đơn giản là, bạn đông sản phẩm và sau đó từ từ làm nó nóng lại. Trong quá trình đóng băng, nước trở thành tinh thể, làm vỡ tường tế bào trong thực phẩm. Điều này cho phép nước thoát ra tự do và nhanh chóng dưới dạng hơi trong quá trình làm nóng lại. Đây đã là phương pháp sấy mới của thời đại mới trong nhiều năm.
Tuy nhiên, vấn đề của sấy lạnh nằm ở sức mạnh của nó. Khi tường tế bào bị vỡ nát, điều đó cho phép phân tử nước dễ dàng đi qua, nhưng cũng làm cho dưỡng chất và vitamin bị mất. Có một cuộc tranh luận về việc bao nhiêu phần trăm chúng thoát ra, từ 5% đến 20%, nhưng bất kể điều đó đều có mất mát.
Vấn đề khác là khi tường tế bào bị vỡ nát, thực phẩm có cảm giác như bông hoặc gần như có cảm giác như kẹo bông. Vì vậy nhà sản xuất cần thêm chất bảo quản hoặc hóa chất để làm cho nó trở lại như thực phẩm thật. Muối được sử dụng với số lượng lớn để che giấu hương vị nhạt nhẽo, nhưng bạn không thể che giấu được cảm giác không tự nhiên của thực phẩm.
Công nghệ sấy REVdry vượt trội
Khoảng mười năm trước, công nghệ sấy REVdry đã được hoàn thiện để sử dụng thương mại. REV viết tắt của Radiant Energy in a Vacuum (Năng lượng Bức xạ trong môi trường chân không). Nó đã được hoàn thiện bởi Tiến sĩ Durance từ Đại học British Columbia, Canada. Tiến sĩ Durance sau đó đã đưa công nghệ này ra thị trường.
Khi bạn đặt thực phẩm trong một môi trường hút chân không, bạn đang giảm áp suất của nó. Điều này làm giảm nhiệt độ sôi của thực phẩm, vì vậy chúng ta chỉ cần áp dụng 15 đến 20 độ để sấy khô nó. Quá trình này rất nhẹ nhàng, và năng lượng bức xạ được sử dụng hiệu quả hơn nhiều trong việc loại bỏ nước ra khỏi thành tế bào so với sấy lạnh hoặc sấy khô.
Lợi ích dinh dưỡng của thực phẩm áp dụng công nghệ REVdry
Lợi ích lớn nhất của phương pháp này là tường tế bào không bị vỡ nát. Do đó, dưỡng chất và vitamin được giữ lại trong sản phẩm với tỷ lệ 1:1. Điều này có nghĩa là thực phẩm ở cuối quá trình vẫn giữ được hương vị, cảm giác và mùi giống hệt như nguyên bản. Trong các món ăn của NOMAD NUTRITION, bạn thực sự có thể thấy được hạt đậu, cà rốt và khoai tây. Chúng trông hoàn toàn tươi mới.
Ngoài ra, công nghệ REVdry là quy trình tiết kiệm năng lượng nhất trên thị trường, so sánh theo sử dụng điện, vì quá trình sấy khô nhanh gấp 6 lần so với sấy lạnh và 24 lần so với sấy khô thông thường. Chỉ cần vài phút là hoàn thành quá trình sấy khô bằng công nghệ REVDry thay vì tính bằng giờ hoặc ngày với các công nghệ khác. Do đó, khả năng phát triển vi khuẩn trên sản phẩm giảm đáng kể.
Một điểm thú vị khác là thực phẩm thông qua quá trình sấy REVDry sẽ hấp thụ nước nhanh hơn. Thời gian hấp thụ nhanh nhất là hai phút đối với một số thành phần nguyên liệu, và trung bình các bữa ăn NOMAD NUTRITION hấp thụ nước và nở trong khoảng 8 phút, nhanh hơn khoảng 40% so với các phương pháp khác.
Công nghệ REVdry thân thiện với môi trường
Công nghệ sấy REVDry không chỉ mang lại nhiều ưu điểm vượt trội cho bữa ăn tiện lợi của NOMAD NUTRITION mà còn là một bước đột phá trong việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, thân thiện với môi trường và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và sự cam kết về chất lượng đã tạo ra một trải nghiệm ẩm thực dã ngoại độc đáo và đáng tin cậy cho những người trên đường phố xa xôi.
Bữa ăn tiện lợi NOMAD NUTRITION đáp ứng tiêu chí “ăn lành sống xanh” hiện đại
Bữa ăn tiện lợi NOMAD NUTRITION không chỉ đáp ứng tiêu chí "ăn lành, sống xanh" hiện đại mà còn vượt xa mong đợi. Với sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tự nhiên và công nghệ sấy REVDry tiên tiến, NOMAD NUTRITION không chỉ mang lại sự thuận tiện cho các hoạt động dã ngoại mà còn đảm bảo cho người tiêu dùng một lối sống lành mạnh và bền vững.
Sản phẩm này không chỉ là sự lựa chọn thông minh cho những người mong muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh mà còn là biểu tượng của phong cách sống xanh hiện đại.
Bữa ăn tiện lợi NOMAD NUTRITION nay đã có tại Việt Nam được phân phối chính thức độc quyền tại Việt Nam thông qua Nature Rider
Chúng tôi hân hạnh giới thiệu sản phẩm bữa ăn tiện lợi của NOMAD NUTRITION, hiện đã có mặt tại Việt Nam và được phân phối chính thức độc quyền thông qua Nature Rider. Bữa ăn tiện lợi này không chỉ mang lại sự thuận tiện cho các chuyến dã ngoại mà còn đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng. Với công nghệ sấy REVDry tiên tiến, các sản phẩm của NOMAD NUTRITION giữ nguyên hương vị tự nhiên và giữ lại giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu. Sản phẩm này không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho các nhà leo núi, đi bộ đường dài mà còn phù hợp cho mọi người muốn thưởng thức ẩm thực dã ngoại chất lượng. Hãy khám phá và trải nghiệm sự tiện lợi và ngon miệng của NOMAD NUTRITION ngay hôm nay tại Nature Rider!
Để mua sản phẩm NOMAD NUTRITION, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng Nature Rider tại địa chỉ bên dưới, hoặc truy cập vào các trang web bán hàng trực tuyến như shopee mall, fanpage của Nature Rider. Việc này giúp bạn dễ dàng tiếp cận và trải nghiệm các sản phẩm chất lượng từ NOMAD NUTRITION một cách thuận tiện nhất.
Hãy khám phá và trải nghiệm ngay hôm nay, và đồng hành cùng NOMAD NUTRITION trên hành trình chăm sóc sức khỏe và phong cách sống lành mạnh!
#natureridervn #natureriderstore #canada #healthy #healthyeating #vegan #thucphamsach #thucphamtotchosuckhoe #nomadnutrition
Thông tin liên hệ:
NATURE RIDER STORE & SHOWROOM
G018 Đường số 6, Hưng Vượng 1, Quận 7, Tp.HCM
☎ Order/ Hotline: (84) 3 2720 4689 (zalo/ WhatsApp)
📧 Email: info@naturalworld.vn
CÁC PHƯƠNG THỨCĐẶT HÀNG
🛒 Mua tại cửa hàng: G018 Đường số 6, Hưng Vượng 1, Quận 7, Tp.HCM
🛒 Mua hàng thông qua website: https://www.naturalworld.vn
💌 Đặt hàng qua Messenger: m.me/natureridervn
☎ Đặt hàng qua Hotline: (84) 3 2720 4689 (zalo/ WhatsApp)
Hãy theo dõi Fanpage Nature Rider Store để cập nhật những thông tin khuyến mãi mới nhất nhé
Nature Rider, thương hiệu uy tín chuyên phân phối thực phẩm tốt cho sức khỏe chính hãng Canada.
Nature Rider là nhà phân phối độc quyền từ nhiều thương hiệu lớn uy tín tại Canada: NOMAD NUTRITION, R.J.T, IRONBERRY, BERNARD. Các dòng sản phẩm của chúng tôi tập trung vào dòng thực phẩm đóng gói bằng công nghệ tiên tiến về bảo quản thực phẩm và đảm bảo dinh dưỡng nguyên bản của thực phẩm: thực phẩm thuần thực vật, các sản phẩm từ quả mọng berry Canada, và các món ăn vặt tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm của Nature Rider rất phong phú, tất cả được nhập chính hãng từ Canada như thực phẩm dã ngoại tiện lợi, việt quất và nam việt quất sấy lạnh, bột việt quất và nam việt quất, bánh năng lượng berry, đặc biệt chúng tôi có các sản phẩm làm từ quả hắc mai biển (seabuckthorn) mới lạ tại thị trường Việt Nam.
Đặc biệt, Nature Rider cung cấp đặc sản nổi tiếng của Canada như là siro cây phong nguyên chất, siro cây phong có gia vị lần đầu tại thị trường Việt Nam bánh quy kem & kẹo làm từ siro cây phong.
Các sản phẩm berry của Nature Rider phân phối được trồng trong môi trường tự nhiên tại Canada và sản xuất khép kín tại Canada.
Ngoài ra, Nature Rider cũng khuyến khích phong cách sống hòa với thiên nhiên bằng cách giới thiệu các sản phẩm dã ngoại thương hiệu HOTCORE chuyên lều, túi ngủ, balo đa dụng.
Sứ mệnh của Nature Rider
Nature Rider đã ra đời với sứ mệnh đưa nguồn thực phẩm xanh, sạch dinh dưỡng của Canada trở thành loại thực phẩm quen thuộc mà gia đình Việt có thể yên tâm sử dụng hàng ngày, góp phần đem lại những lợi ích sức khỏe lâu dài. Với niềm tin rằng thực phẩm lành mạnh là cội nguồn của sức khỏe thể chất lẫn tinh thần, Nature Rider mong muốn làm cầu nối mang những thực phẩm xanh, sạch và bổ dưỡng của Canada đến tận tay người tiêu dùng Việt Nam.
Cuộc sống hiện đại vốn đầy những lo toan và áp lực. Lựa chọn thực phẩm an toàn và lành mạnh là một trong những mối bận tâm hàng đầu. Nature Rider là nơi tin cậy để bạn yên tâm lựa chọn.
